什么时候收获包菜

一、包菜什么时候收获

秋季是包菜传统的收获季节。对于国人来说，还是遵循自然规律的，毕竟多年的生长繁衍，让其能在最好最佳的季节生长出最适合的东西。目前我国四季都可上市包菜，但是对于包菜来说，秋季收获的更多更好。

二、如何挑选包菜

人们在买包菜的时候，一般都会买个头中等的，用手握起来有结实感的，颜色要嫩绿色最好，少虫蛀，硬度适中的最佳。包菜是人们普及性非常高的一种蔬菜。目前不止四季都可上市，且全国各地皆有种植。

包菜还分为很多种，普通人家庭中吃的包菜，一般分为炒菜吃和包饺子配菜吃两种。因为包饺子用的包菜口感不如炒菜用的。一般包饺子用的包菜是比较大，颜色是绿色中带着点灰扑扑的感觉，而炒菜吃用的包菜，则是嫩绿色，很好区分。