礼县小龙虾产地在哪里？一斤多少钱

澧县小龙虾产地在哪?

澧县小龙虾产地总湖南省常德市的澧县，澧县是湖南最大的小龙虾养殖基地，当地小龙虾主要养殖方式是稻虾，澧县稻虾综合种养面积达到52700亩，经过几年的探索，澧县逐步形成了一整套稻虾连作的新模式，掌握了较为成熟的稻虾种养新技术，大大增加了养殖户的经济效益，平均每亩可创纯利3000元左右。

澧县小龙虾价格多少钱一斤?

澧县小龙虾价格受规格、以及市场行情等影响，目前湖南省常德市澧县鲜活小龙虾，大红6-9钱批发价格26元/斤，6-8钱批发价格22元/斤。澧县小龙虾价格跟其它产地的小龙虾价格相差不大，此价格来源于产地批发价，仅供参考!

澧县小龙虾购买时怎么挑选?

1、看个头

小龙虾的肉集中在尾部，个头过小的小龙虾尾部肉质少，不方便食用。且在制作过程当中不宜清洗和入味，吃起来相当影响口感。所以，选购小龙虾尽量个头越大越好，那样吃起来才过瘾。

2、买青不买红

要买青壳的龙虾，一定不要买红壳的。因为红壳的龙虾壳厚，肉质老，而青壳的龙虾比较薄，肉质也比较细腻，即使不用油炸，也能够很轻易地入味，很适合在家庭制作。

3、看虾钳虾腹

买青色的小龙虾，还需要看青色的小龙虾，虾钳部分，如果颗粒比较多，一定不要买，因为颗粒比较多，说明小龙虾非常脏，食腐比较多。买小龙虾时，看虾腹也很重要，如果虾腹发黑发紫，黄点比较多，说明小龙虾呆在比较脏的地方，养殖环境比较差，虾肉不新鲜味道不好。